Una domanda semplice, una risposta complessa
Visto che non costa nulla, è possibile non ammalarsi?
È possibile evitare cellulite, smagliature, Candida, Gardnerella, cistiti, febbre, allergie, malattie autoimmuni come tiroiditi, artriti, psoriasi, vasculiti, coliti?
È possibile stabilizzare il sistema immunitario e prevenire obesità, malattie metaboliche, cardiovascolari, degenerative, disturbi intestinali… fino ad arrivare ai tumori?

Queste sono le domande che mi sono posto.
La risposta è diventata un diario: alimentazionesalute.
Una parola sola, perché il legame tra ciò che mangiamo e come stiamo è indissolubile.
Se è vero che si è ciò che si mangia, è ancora più vero che si mangia ciò che si è.
Diario, perché la salute è un percorso, non un evento.
E perché, in fondo, è davvero un diario quello che troverete qui.